ALIMENTOS SIN GLÚTEN

La comida sin gluten se ha convertido en algo habitual en multitud de hogares, hasta hace pocos años las personas intolerantes al gluten no tenían demasiadas opciones, pero hoy día se ha avanzado mucho, ofreciendo alternativas a los alimentos con gluten por otras igualmente nutritivas y agradables.

Los PRODUCTOS SIN GLUTEN de Green Club están elaborados para que esta intolerancia alimentaria no sea un inconveniente más en tu día a día.

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Panela

Precio 6,25 €

La panela es el azúcar más puro y natural que no aporta calorías vacías, con un interesante...

Tofu natural

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Stevia gotas

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Información sobre Alimentos Sin Gluten.

¿QUÉ ES EL GLUTEN?

El gluten es un conjunto de proteínas presentes en algunos cereales y sus derivados, sobre todo el trigo, seguido de la cebada y el centeno, entre otros. El cuerpo humano tolera y elimina la ingesta de gluten contenido en los alimentos mediante la acción de las enzimas digestivas, pero hay personas que al ingerir gluten su sistema inmunológico reacciona y lo reconoce como agente nocivo, produciendo una inflamación en el intestino que afecta a la absorción de otros nutrientes, es lo que conocemos como intolerancia al gluten.

¿CÓMO SABER SI SE TIENE INTOLERANCIA AL GLUTEN?

Ante una intolerancia alimenticia nuestro cuerpo nos envía señales que nos pueden hacer sospechar que algo no va bien, en el caso de la intolerancia al gluten lo más común es la aparición de trastornos digestivos. Los síntomas más habituales que pueden hacernos sospechar que se padece esta intolerancia al gluten son:
- Pérdida de apetito y/o pérdida de peso sin otra causa conocida.
- Náuseas, vómitos, diarreas, gases, etc, acompañados de dolor y distensión abdominal, sobre todo después de las comidas.
- Fatiga, cansancio, cambios en el carácter, y en el caso de los niños retraso en el crecimiento.
A veces puede ocurrir que no se den síntomas tan concretos, lo que hace que esta intolerancia sea muy difícil de diagnosticar y por tanto de tomar las medidas adecuadas. Un diagnóstico precoz y exacto permite tener bien controlada la intolerancia adaptando la alimentación.
Hoy en día el mercado ofrece una gran variedad de productos sin gluten, pero no debes olvidar que si tienes intolerancia al gluten es muy importante que prestes especial atención al etiquetado de todos los alimentos que compres, particularmente en los productos procesados donde el gluten se suele utilizar como emulgente y espesante, para dar consistencia a algunos de estos productos, sobre todo en masas de repostería y panadería. Si algún producto te genera dudas es mejor que no lo consumas, siempre es mejor prevenir.

¿PUEDO COMPRAR ALIMENTOS SIN GLUTEN ONLINE?

En Green Club trabajamos cada día para cuidar la salud de nuestros clientes, por ello hemos elaborado especialmente para ti que eres intolerante al gluten alimentos sin gluten, porque queremos contribuir a una comida saludable sin gluten y ayudarte con tu alimentación si sufres esta intolerancia, en nuestra web encontrarás los mejores precios sin renunciar a la calidad.
Te recomendamos nuestras deliciosas hamburguesas sin gluten, de brócoli, de champiñón o con verduras, son sabrosas y nutritivas, para una comida sana sin gluten apta para toda la familia, y muy fácil de preparar. O si lo prefieres puedes añadirle tofu sin gluten, un producto natural, de suave textura y muy digestivo, con un alto valor nutricional y que se integra perfectamente en multitud de recetas y elaboraciones.
Y para acompañar tus platos, o para tomar solas, nuestras tostadas sin gluten, las tienes disponibles en dos sabores, tostadas ligeras de arroz integral y tostadas ligeras de arroz integral y trigo sarraceno, también conocido como alforfón, un ingrediente alternativo excelente para la elaboración de alimentos sin gluten.