ALIMENTACIÓN Y HERNIA DE HIATO

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hernia de hiato

La hernia de hiato es la denominación que se da a la circunstancia en la que la parte superior del estómago pasa por el hiato. El hiato es el orificio del diafragma por donde pasa el tubo digestivo. El diafragma es el músculo que ayuda a la respiración, dividiendo la cavidad torácica en dos, y permitiendo la entrada y expulsión de aire en los pulmones.

Cuando existe hernia de hiato, las personas que la sufren tienen diferentes síntomas molestos que llegan a acondicionar la salud del paciente hasta el punto de recurrir a fármacos y cirugía para corregir el problema.

Síntomas de la hernia de hiato:

  • Sensación de plenitud precoz al comer
  • Dolor abdominal, sensación de presión en abdomen y pecho
  • Regurgitaciones y reflujo
  • Ardor estomacal
  • Mal sabor de boca, náuseas
  • Tos seca y afonía
  • Dolor al tragar
  • Dolor de espalda y tórax
hernia de hiato
Uno de los síntomas de la hernia de hiato es la tos seca

Para poder enfocar la alimentación de las personas con hernita de hiato, hay que determinar cuáles son las causas, ya que puede ser que la hernia de hiato aparezca por una situación pasajera o reversible o bien sea congénito e irremediable salvo que uno se someta a cirugía.

Causas de la hernia de hiato:

  • Sobrepeso
  • Exceso de grasa visceral/abdominal
  • Lesiones del diafragma (tensión postural, mala respiración, traumatismos)
  • Embarazo
  • Dismorfias de nacimiento (un hiato excesivamente grande)
  • Tratamientos con ciertos fármacos
hernia de hiato
Una de las posibles causas de la hernia de hiato es el embarazo

Cuál es el tratamiento adecuado

Como hemos dicho anteriormente, en ocasiones, si los síntomas son graves, persistentes y la causa es irreversible, además de los tratamientos con antiácidos y otros inhibidores de la secreción ácida del estómago, la única vía para solucionar este problema es la cirugía.

Pero si tenemos en cuenta que el 40% de la población padece sobrepeso u obesidad, y que el 20% de la población sufre molestias relacionadas con la hernia de hiato, podemos deducir que un porcentaje muy alto de la población que padece hernia de hiato la sufre a causa de un factor reversible como es la obesidad.

Sea cual sea la causa, y sean cuáles sean los síntomas, los hábitos de alimentación van a mejorar la calidad de vida de estos pacientes.

hernia de hiato
La alimentación saludable es clave para tener calidad de vida

La hernia de hiato puede no generar síntomas muy molestos, pero a largo plazo puede derivar en problemas dentales, digestivos y a la hora de deglutir los alimentos. Por lo que, si sospechamos que sufrimos hernia de hiato, conviene atajar el problema empezando con una buena alimentación.

Consejos dietéticos para la hernia de hiato

  • Lo principal es el control calórico. No sólo para no agravar el sobrepeso, sino para evitar las comidas copiosas.
  • Es mejor comer poca cantidad varias veces al día, pudiendo repartirlas entre 3 y 6 ingestas.
  • Cenar pronto y evitar acostarse hasta después de pasadas 3 horas desde la última ingesta.
  • Masticar bien y comer despacio.
  • Beber bastante agua, durante todo el día y también durante la comida porque favorece el vaciamiento gástrico.
  • Evitar los platos muy condimentados, el alcohol y el café. Tampoco es recomendable el chocolate, la menta, masticar chicle, ni el tomate ni las salsas de tomate.
hernia de hiato
Evitar el consumo de café

  • Evitar también las legumbres o los alimentos ricos en fibra añadida o cereales integrales.
  • Reducir el consumo de lácteos, especialmente si son enteros y las carnes rojas. Las grasas y las frituras sentaran mal por la necesidad de segregar más jugos pancráticos para su digestión.
hernia de hiato
Los lácteos no son beneficiosos

  • Evitar las plantas que estimulan la producción de ácidos estomacales como las alcachofas, el apio, la escarola, las coles, y muchas especias aromáticas.
  • Llevar una dieta rica en alimentos antiinflamatorios en general tendrá múltiples beneficios, y en especial mejorar la digestión de estos pacientes que sufren hernia de hiato.
  • Evitar sopas, cremas y en general bebidas excesivamente calientes o frías.

Otros consejos

Por último, otros consejos como realizar ejercicio suave como caminar, no fumar, no llevar ropa ajustada ni permanecer mucho tiempo sentado ni tumbado, son gestos que pueden ayudar a mejorar la sensación de ardor e hinchazón de las personas que sufren hernia de hiato.

Existen remedios naturales para reducir los síntomas agudos: infusiones templadas de jengibre e hinojo, tomar de postre fruta como la piña o la papaya, ricos en enzimas digestivas, o recurrir a complementos con sales de calcio y magnesio para basificar el medio digestivo; todo ello son ayudas que te permitirán reducir las molestias de sufrir reflujo y pesadez típicos de la hernia de hiato, aún cuando estos síntomas sean frecuentes.

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Sobre Antonio Valenzuela

Antonio Valenzuela es fisioterapeuta, experto en psiconeuroinmunologia clínica, fitoterapia y nutrición. Antonio es profesor, conferenciante y divulgador sobre un estilo de vida saludable. Colabora con Green Club aportando información profesional, actual y contrastada sobre diversos temas relacionados con la salud y el bienestar.

Para seguir sus consejos en redes sociales, puedes encontrarlo en @antoniovalenzuelacanovaca

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